"Uzun Taşfırını – Authentischer Geschmack, frisch aus dem Steinofen!"
Herzlich willkommen bei Uzun Taşfırını in Mannheim, dem ersten anatolischen Steinofenrestaurant in Deutschland! Unser Familienbetrieb ist stolz darauf, seit über 20 Jahren die Essenz der anatolischen Backkunst in die Region zu bringen. Bei uns dreht sich alles um Authentizität, Qualität und Frische.
Unsere Spezialität sind traditionelle türkische Gerichte, die im Holz-Steinofen gebacken werden. Wir legen größten Wert auf frische Zutaten und verzichten auf Tiefkühlprodukte. Unser Menü umfasst köstliche Pide, Lahmacun, und Simit, die nach originalen Rezepten zubereitet werden. Besonders unsere Linsensuppe gilt als eines der Highlights.
Dank einer umfassenden Renovierung im Jahr 2024 bieten wir unseren Gästen ein noch einladenderes Ambiente. Sowohl unsere Innenräume als auch unser gemütlicher Außenbereich laden zum Verweilen ein, während Sie unsere leckeren Gerichte genießen.
Ob als schneller Snack oder für ein geselliges Essen mit Freunden und Familie – Uzun Taşfırını steht für authentische anatolische Küche und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Kommen Sie vorbei und erleben Sie selbst den Unterschied, den ein traditioneller Steinofen macht!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Über Uns
Gründungsjahr 2004
Authentische Steinofenbäckerei in Ihrer Nähe
Das erste Anatolische Steinofen in Deutschland. Bei uns bekommen Sie kein tiefgefrorenes, sondern 100% Qualitätsfleisch. Wir backen frische Türkische Pide im echten Steinofen mit Holzfeuer.
Frisch, Authentisch, Lecker
Mit über 20 Jahren Erfahrung bringen wir die Essenz anatolischer Backkunst in jeden Steinofen-Genuss. Unsere Leidenschaft für authentische Geschmackserlebnisse prägt jedes Gericht, das unsere Kunden begeistert.“
Kunden Feedback: ❤️
Wir danken unseren Kunden von ganzem Herzen
unsere Linsensuppe gilt als eine der besten der Stadt
frisch und Stündlich gekocht 🔥
Die Linsensuppe bei Uzun Taşfırını in Mannheim ist eine klassische türkische Suppe, die aus roten Linsen, Gewürzen und Gemüse hergestellt wird. Sie wird cremig püriert und mit einer feinen Balance aus Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika verfeinert. Die Suppe ist herzhaft, nahrhaft und wird oft mit einem Spritzer Zitrone serviert, um den Geschmack zu intensivieren. Ideal als wärmender Start in eine Mahlzeit.
Kunden Feedback: ❤️
Wir kommen nur für Sie nach Mannheim. Es gibt sie alle anderswo, aber Lahmacun isst man am besten bei Uzun.
Probieren Sie unbedingt mein Lahmacun. Perfekt köstliches Uzun Lahmacun, dessen Rezept für uns etwas Besonderes ist. 🔥🥰
Kunden Feedback: ❤️
Ich lebe seit zweieinhalb Jahren in Deutschland. Ich komme aus Lörrach, ganz unten in Baden-Württemberg. Ich habe in zweieinhalb Jahren an so vielen Orten gegessen, aber hier habe ich das beste Lahmacun gegessen...
Lahmacun bei Uzun Taşfırını in Mannheim ist ein dünner, knuspriger Teig, belegt mit würzigem Hackfleisch und feinen Gewürzen. Im traditionellen Steinofen ungefähr einen Meter lang gebacken, erhält er seine charakteristische Knausrigkeit und intensive Aromen.
Das Mannheimer Erbe der Weltkulturen
Pide oder Lahmacun, hier wird alles frisch im anatolischen Steinofen zubereitet und schmeckt entsprechend lecker.
Das Mannheimer Erbe der Weltkulturen
Pide oder Lahmacun, hier wird alles frisch im anatolischen Steinofen zubereitet und schmeckt entsprechend lecker.
Ein Video von Unsere Kunden
Besuchen Sie Uns
Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer authentischen Steinofen
Genießen Sie unsere authentischen Spezialitäten und lassen Sie sich von der Qualität unserer Zutaten überzeugen.
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